水浸花斑鱼

水浸花斑鱼

材料：花斑鱼、姜、葱、香菜、枸杞子、蒜头

调味：盐、糖、胡椒粉、鸡粉、色拉油、酒、姜葱粉

水浸花斑鱼的做法

1、备材料，花斑鱼鱼肉整块打开，但背上是相连的

2、热锅，下油，爆香姜片、蒜头、几支葱段

3、加进适量的水，大火烧沸

4、投下花斑鱼与调味料稍煮

5、下枸杞子，转小火把鱼浸5分钟左右

6、投入余下的葱与香菜，关火装盘即可