莲子酸枣仁粥

莲子酸枣仁粥

原料：莲子30克，炒酸枣仁15克，红枣5克，大米t00克。

莲子酸枣仁粥的做法

1．将莲子、炒酸枣仁淘洗干净后，一同捣碎，研为粉末。

2．分别将红枣、大米洗净，放入锅中，加入清水，用大火烧开，再改用小火煮成粥。

3．待粥快熟时，加入莲子与炒酸枣仁粉末，可经常食用。

功效：健脑益智、养血补虚，适用于神经衰弱、失眠和健忘等症。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效