黑豆南瓜甜汤

黑豆南瓜甜汤

材料:黑豆80克,南瓜150克。

调料:冰糖少许。

黑豆南瓜甜汤的做法

1.黑豆洗净,用清水浸泡4~6小时;南瓜去皮,除子,切块。

2.汤锅置火上,放入黑豆,倒入没过黑豆的清水,大火烧开后转小火煮至黑豆八成熟。

3.在锅中下入南瓜块,煮熟,加冰糖煮至化开即可。

黑豆南瓜甜汤

煲汤功效:防病、抗衰老

本品所富含的花青素和胡萝卜素是很好的抗氧化剂,能清除体内*基,可防病、抗衰老。

禁忌人群:脘腹胀满者

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。