鸡丝黄花菜汤
鸡丝黄花菜汤
原料：黄花菜1棵，鸡肉15克，香菇3个，春笋、生姜片、葱、大蒜、料酒各适量。
鸡丝黄花菜汤的做法
1．将葱、生姜片和大蒜捣烂，连同鸡肉一起倒进锅内，加适量水，以慢火煮成汤。春笋和香菇用水浸软，春笋、香菇切丝。
2．把煮熟的鸡肉撕成肉丝放回汤中，再放入香菇、春笋和黄花菜，用慢火煮，最后，用葱、盐和料酒调味即成。
功效：补血。
黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和黄瓜能一起吃吗: 两者同食可补虚养血，利湿消肿
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病