罗汉果山楂酱的做法
到了冬天水果不多,家里面就想囤积一点果酱什么的度过干枯无味的寒冬,往年看着砂糖冰糖一勺一勺的加心里都不怎么敢放开了吃,但是——可以换成罗汉果啊!
红彤彤的酸甜酱----罗汉果山楂酱
原料:山楂,罗汉果;
罗汉果山楂酱的做法
1、200g山楂去掉蒂,冲洗干净;
2、切成两半,去掉所有的籽儿;
3、一个罗汉果掰开,放一点清水煮十来分钟;
4、然后捞出来罗汉果的皮和籽儿,放进去山楂;
5、小火熬煮,把山楂压碎,搅拌;
6、一直到非常浓稠,用刮刀把粘在壁上的刮下来,搅拌均匀即可~
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