油豆腐莴笋煮腊鸡腿
油豆腐莴笋煮腊鸡腿
食材
莴笋（已切片清洗）
腊鸡腿（已清洗）
调料
盐
味精
油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法
1、将莴笋放在案板上切开，待用。
2、将腊鸡腿放在案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
5、然后，合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。
6、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
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