冬菇木耳果狸汤
冬菇木耳果狸汤
用料:果子狸肉200克,猪瘦肉100克,冬菇30克,木耳25克,元肉5克,生姜2片,绍酒l茶匙。
冬菇木耳果狸汤的做法
1.果子狸肉、猪肉洗净,切成中块。冬菇去蒂后和木耳浸洗干净。
2.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
3.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。
4.炖好后取出,趁热放进少许熟油、食盐和味精调味,即成。
功效:补血敛气,润肝保心。
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煲汤网小提示
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