巴戟黑豆鸡汤
巴戟黑豆鸡汤
原料:巴戟天15克、黑豆100克、胡椒粒15克、鸡腿1只、盐1小匙。
巴戟黑豆鸡汤的做法
1.鸡腿剁块,放入沸水汆烫,捞起冲净;
2.黑豆淘净和鸡腿、巴戟天、胡椒粒一道盛锅,加水至盖过材料;
3.以大火煮开。转小火续炖40分钟,加盐调味即成。
特点:男女皆宜以此滋补肾气不足,但虚火大、湿热积滞的人不宜。
鸡汤味道鲜美,所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里,所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时,肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。