花篮米饭的做法
周日就母亲节了,提前祝婆婆、妈妈节日快乐,身体健康!去年母亲节做了康乃馨的帽子,今年依然是花,祝天下的妈妈们永远年轻,貌美如花。
现在自己做了妈妈真是可以深深体会到做妈妈的不容易,我小时候算是比较听话的孩子,如果像辰辰一样,我估计妈妈也吃不消吧,好在一大家子人都住在一起,叔叔姑姑们整天都抢着给我洗尿布,也算帮了妈妈不少忙,小时候妈妈每天给我讲故事听,我也不知道那些都是哪里听来的,到现在我的脑子里还留有些模糊地片段,小时候妈妈常常给我做风车,那就是当时最爱的玩具,迎风跑着,看着风车转动,我就好开心,忘不了妈妈给我织的第一件毛衣,粉色的,前面有个可爱的小猫咪,很多人见了多说好看,我都可以骄傲的告诉人家是妈妈织的,忘不了妈妈每天陪我做作业到很晚的身影,忘不了妈妈蒸的包子好香好香,我每次一口气都吃5、6个,撑得不行才罢休,长大后妈妈整天为了我操心,我甚至觉得都是多余的,我觉得自己长大了,不需要妈妈操心,我当时哪里可以体会得到当妈的心情,在妈妈眼里我永远都是孩子,我分分秒秒都被她牵挂于心,只有我幸福妈妈才会幸福,现在有了孩子我才体会到当时妈妈的用心良苦,我分分钟都把辰辰放在心上,脑子里生活中装满了辰辰,照顾一个孩子真是好辛苦好辛苦,有了孩子开始,心中牵挂的全是她,有时候我也会想到以后辰辰长大了会不会跟我当时一样觉得我烦呢?当妈的知识希望孩子可以幸福、健康、快乐,别无他求,等到孩子长大了,妈妈再也不能在身边保护了,希望孩子自己可以学会保护自己,常常给妈妈报个平安,多回家看看妈妈,这么多年我和妈妈在一起待的时间其实很少很少,因为种种原因每次都是匆匆几小时就走了,也几乎没吃过妈妈亲手做的饭了,想想很是愧疚,妈妈我真的好爱你!
花篮米饭
食材:米饭200g,鸡蛋2枚,黄瓜200g,紫薯粉5g,炸面条3根,玉米淀粉适量。
花篮米饭的做法
1、准备好食材。
2、蛋清、蛋黄分离,玉米淀粉加少许水拌匀。
3、玉米淀粉水分别对半加入到蛋清和蛋黄液中。
4、蛋清液分成两份,紫薯粉加少许水拌匀。
5、紫薯糊加入到一份蛋清中拌匀。
6、不粘锅中小火将蛋液摊成蛋饼。
7、如图摊出三种颜色。
8、米饭装入保鲜盒中压实。
9、黄瓜去皮修成栅栏需要的形状。
10、米饭倒扣入盘中,用炸过的面条将黄瓜栅栏固定在米饭上。
11、黄瓜皮剪成叶子。
12、波浪刀将蛋黄饼切成条。
13、取一长条卷起成花朵状。
14、剪刀在周围剪开5下散开。
15、白色蛋饼可以卷成白色花朵,蓝色蛋饼切条卷玫瑰。
16、最后将花朵和叶子组装在米饭上面即可。
小贴士:
没有紫薯粉可以用紫甘蓝汁代替。