百合马蹄炖雪梨

百合马蹄炖雪梨

原料：雪梨1个，百合15克，马蹄(荸荠)lO个，冰糖30克。

百合马蹄炖雪梨的做法

1．马蹄削皮，雪梨去心切成大块。

2．将百合、马蹄、雪梨置于炖盅．加开水l碗．炖盅加盖，隔水炖。待锅内水开后，用中火烧1.5小时。再加入冰糖炖30分钟即可。炖好后取出，待温时服用。

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

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