金桔柠檬炖冰糖
柠檬是最有药用价值的水果之一,它富能维持人体各种组织和细胞间质生成的维生素C,预防感冒、刺激造血和抗癌等作用,常吃柠檬用于预防暑热烦渴,胃气不和,痰热咳嗽;金桔同样含丰富维生素C,可以酒浸、做蜜饯等,可对付酒醉、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症,陈皮也具有金桔、柠檬的类似功效,金桔柠檬炖冰糖平时不妨多吃,对喉咙不适,上火咽痛有食疗作用的
金桔柠檬炖冰糖
材料:柠檬4个,金桔500克,10年陈皮适量,冰糖600克
金桔柠檬炖冰糖的做法
1、备材料,金桔,柠檬均切开去籽,切片;陈皮预先泡发好,切丝
2、取汉美驰便携式慢炖锅,金桔,柠檬、陈皮各适量,撒下一层在锅底
3、再撒一层冰糖
4、一层一层直至放完所有材料
5、把汉美驰便携式慢炖锅的档位调至低火
6、加盖慢炖8小时以上
7、中途开盖稍翻均匀
8、所有材料炖至陈皮那样的褐色,即可关火,晾凉装在干净瓶子即可,随时冲水食用
美食小贴士:陈皮的年份越长越好
柠檬鱼其肉质细嫩洁白,味甚鲜美,可烧、焖、煎、炸,清炖味更佳。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜