白鸭鱼肚汤

白鸭鱼肚汤

原料：白鸭1只，鱼肚150克，葱、姜、椒盐各适量。

白鸭鱼肚汤的做法

1．将白鸭活杀，去毛肠杂，洗净切块；鱼肚发开洗净。

2．从上两味同置锅中，加清水炖至鸭肉烂熟后，用葱、姜、椒盐、味精等调味服食。

功效：养阴清热，益气生津。