西兰花鸽蛋汤怎么做
西兰花鸽蛋汤
材料:鸽蛋300克,西兰花250克,盐适量,葱花适量,姜末适量,清汤适量,香油适量。
西兰花鸽蛋汤怎么做
1.将西兰花掰成小朵,洗净、控干。
2.锅内加适量清水烧开,放入鸽蛋煮熟,捞出,去皮。
3.另起锅加适量清汤,放入西兰花,用大火烧开后煮3分钟。
4.倒入鸽蛋烧煮,加入盐调味。
5.撒上葱花、姜末,淋上香油出锅即成。
特别提示:西兰花有补肾健脑、防癌的功效,此汤是滋阴养颜、润泽肌肤的靓汤。
煲汤网小提示
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