黑豆芝麻核桃牛奶
黑豆芝麻核桃牛奶
原料:核桃30克,干黑豆15克,熟黑芝麻15克,牛奶200ml。
黑豆芝麻核桃牛奶的做法
1.黑豆提前浸泡一夜,早晨起来后,放入清水煮熟。核桃用开水浸泡5分钟,撕掉表皮(如果是美国核桃不撕也行,皮的涩味不重)。
2.将煮好的黑豆,核桃,黑芝麻,牛奶(冷,热,常温均可)混合。
3.关上原汁机的出汁口胶塞,用勺子分次放入混合物(不要一次性倒入),榨出汁直接喝即可(不用加糖和蜂蜜,原味就很好喝)。
特别提示
**黑豆,黑芝麻,核桃,这几样东西,营养价值很高,在孕期食用,对准妈妈自己的保养,和对胎儿的成长发育都有好处,牛奶为母体和婴儿提供钙的供给,尤其对那些不爱喝牛奶的准妈妈,有了黑豆黑芝麻和核桃的调味,牛奶会变得不那么难以下咽,很好喝哦。
**豆类不易煮熟,所以要提前浸泡。夏天要记得放冰箱里浸泡。
**核桃皮有苦涩的味道,如果介意的话用开水浸泡后再去皮,会比较容易。美国核桃的皮的涩味并不太重,你先尝尝看,如果能接受,不去皮也可以。
**榨汁最初2秒钟,会有一些牛奶从出渣口流出,当机器研磨出汁后就不会再流出了,不用担心。
**用原汁机研磨,豆渣出来的很少,直接扔掉就可以了,否则,出渣量不够做什么其他的东西。
**我的原汁机是韩国HUROM(惠人)牌的顶配款HU-1000CH,和其他型号的工作原理都是一样的。
**如果你的原汁机,没有出汁口的活塞,可以到该品牌的店铺配一个零件安装上,规格大小都是一样的,就可以用来做混合的豆浆,豆奶,或婴儿辅食。
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