姜韭奶汤
姜韭奶汤
原料：韭菜和牛奶备250克，生姜25克。
姜韭奶汤的做法
1．将韭菜洗净，切碎，放入盆中捣烂，包入纱布巾绞取汁液；生姜沈净后切成细丝，也用纱布包好绞其汁。
2．将韭菜汁和生姜汁一起倒入锅中，加入牛奶，置小火上煮沸即成。
特点：韭香奶润，解表止咳，温胃顺气。
煮沸牛奶时，应先将牛奶煮沸，待牛奶离火后再加入人糖，可使牛奶香味甜美，并能将营养成分完全保存下来；如先将牛奶放入火中煮沸，则牛奶中的...[更多]
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