归参山药炖猎腰
归参山药炖猎腰
原料:猪腰500克,当归、党参、山药各10克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
归参山药炖猎腰的做法
1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放在锅内,加当归、党参、山药、水适量,清炖至猪腰熟透。
2.捞出猪腰,待冷,切成薄片,放在平盘上,浇上酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等调料即成。
功效:猪腰补肾益精;当归能补血和血,并能止痛;党参能益气养血;山药能补气生津,补脾肺肾。四者同用,能益气养血,活血通络。
应用:主治气血两虚、经络瘀阻型颈椎病。症见肢体麻木、疼痛,痛有定处,头晕目眩,心悸气短,四肢无力,舌质淡等。也可以用于腰椎病的调理。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。