胡萝卜地梨粥

胡萝卜质脆味美,营养丰富,中医认为它健脾和胃,治疗消化不良,夜盲症疗效显著,被誉为“东方小人参”

地梨即荸荠,肉质洁白,味甜多汁,自古享有地下雪梨的美称,北方人称视它为”江南人参“~中医认为它有开胃下食之疗效,煮糖水也是不错之选,

事实上,荸荠是根茎类蔬菜中含磷较高的,能促进人体生长发育,对牙齿和骨骼都有很大好处,同时可促进糖,脂肪,蛋白质三大物质的代谢

​双参,并非人参珍品,而是日常食材,指的是胡萝卜和地梨,这两样食材熬粥,健胃消食

胡萝卜地梨粥

健胃消食除胀之双参养生粥--【胡萝卜地梨粥

用料:胡萝卜两根,荸荠5-6颗,粳米适量,水。

​​胡萝卜地梨粥的做法

1、粳米洗净后放入瓦煲中

2、加入适量的清水

胡萝卜地梨粥

3、胡萝卜洗净后切小粒

4、荸荠洗净后去皮切成薄片

胡萝卜地梨粥

5、煮开后放入胡萝卜丁

6、接着放入荸荠片

胡萝卜地梨粥

7、用勺子搅拌均匀

8、粥浓稠后即可关火焖1-2分钟,盛出食用

胡萝卜地梨粥

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]

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