山药蝎子山龟汤

山药蝎子山龟汤

主料:蝎子20克,山龟1只。

辅料:山药、生姜、枸杞子、盐、鸡精各适量。

山药蝎子山龟汤的做法

1、将山龟杀好,生姜去皮。

2、加水煮沸,将山龟焯水,捞出清洗干净。

3、沙锅放山龟、枸杞子、生姜、山药、蝎子,加水煲2小时。

4、最后调入盐、鸡精即可食用。

山药的营养价值

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煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。