山药蝎子山龟汤
山药蝎子山龟汤
主料:蝎子20克,山龟1只。
辅料:山药、生姜、枸杞子、盐、鸡精各适量。
山药蝎子山龟汤的做法
1、将山龟杀好,生姜去皮。
2、加水煮沸,将山龟焯水,捞出清洗干净。
3、沙锅放山龟、枸杞子、生姜、山药、蝎子,加水煲2小时。
4、最后调入盐、鸡精即可食用。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。