海马炖寿龟
材料：海马、草龟、光鸡、瘦肉、生姜、金华火腿、鲜茯苓、桂圆肉各适量
调味料：味精、盐、鸡精、浓缩鸡汁、花雕酒各适量
海马炖寿龟的做法
1．海马用瓦煲煸过；草龟剥洗干净；光鸡、瘦肉洗净斩件；金华火腿切成粒。
2．将所有肉料汆水去净血污，加入其他原材料，然后装入炖盅炖4个小时。
3．将炖好的汤加入所有调味料即可。
此汤功效：滋阴补肾
适合人群：女性。
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