银鱼与美容有何关系

银鱼，又名面条鱼，属银鱼科鱼种。银鱼含优质蛋白质、骸酸、脂肪、碳水化合物、维生索B1、维生索B：、烟酸、钙、铁、磷等营养成分。

中医介绍银鱼时指出，银鱼味甘，性平，具有养生益寿、宽中健胃、丰富肌肤等功效，特别适合脾胃虚弱、食欲差、面色萎黄的人食用。

现代实验医学研究发现，银鱼有、抗癌及改善皮肤弹性等作用。