猪肉包子的做法

给旦旦做早点真是一件不容易的事，他爱吃蛋炒饭、烤肠、豆沙包，肉包子，所以，我这个当妈妈的只能听着他的旨意帮他做，想吃什么提前告诉我，我第二早上就给他准备，这不，前两天他想吃肉包子，我只能做肉包子。这做包子首先要发面，因为发面的包子即好吃又好消化，我觉得小孩子吃些发面的东西真的很棒，亲们也可以给孩子试试。

猪肉包子

材料：自发粉、猪肉、大葱、姜、盐、料酒、酱油、油、香油。

猪肉包子的做法

1、温水、自发粉放一起和成面团，等待发酵好；

2、猪肉、大葱、姜切成碎，加入盐、料酒、酱油、油、香油将馅和好；

3、发好的面分成小剂子，擀圆，将肉馅放好捏好，放蒸锅里18分钟即可。

特别提示：这包子好吃，做起来也容易，只是从和面到发面都需要时间，和做面包差不多，至少需要3个小时左右，所以，妈妈们如果想给孩子做馒头或是包子的话，就要提前和好面，还有一个方法就是用烤箱发酵功能来发面，这样可以缩短时间。

健康饮食网小提示

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