菜名:小窝头
菜系及功效:家常菜谱
原料:细玉米面400克,黄豆粉100克,白糖果250克,糖桂花5克,小苏达0.5克。
小窝头的做法
将细玉米面,黄豆粉,白糖,糖桂花,小苏达倒在盛器中,拌合在一起,加温水适量,搅拌均匀,和成面团。揉匀,搓成直径为1.5-2厘米的圆条,再揪成每50克10个的小挤,制成小窝头生胚,上屉用旺火蒸熟既可。
健康饮食网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。