蒜香蕃薯叶的做法
前几天台风天，花盆里的番薯苗狂长，种了好几个月的番薯叶子终于有收成了。把嫩嫩的叶子摘下来，给妞们做一份蒜香番薯叶。
自己种的番薯叶，很嫩，很爽，很清甜，几乎不需要任何配料，用开水焯一下，捞出，浇点炒的香香的蒜蓉，然后淋入小许的酱油，味道已经很赞
番薯叶，有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。它还可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
健康美味零难度----蒜香蕃薯叶
材料：番薯叶500克，蒜头1颗。
调料：酱油少许
蒜香蕃薯叶的做法
1、把所有材料准备好。
2、番薯叶摘去老梗，用清水清洗干净。
3、取出，沥干水分。
4、蒜头去掉外皮，剁成米粒状。
5、锅中注入适量清水，大火煮开，加入适量盐和食用油，放进番薯叶。
6、煮至变色后取出装碟。
7、另起锅，热锅下油，油烧至七成热时，加入蒜粒，中小火泡香。
8、把泡香后的蒜粒倒入番薯叶中。
9、浇入小许酱油拌匀即可。
简单快捷方便，零难度.
蒜香蕃薯叶做法小贴士
1、番薯叶焯水的时间不要太长，时间太长不但会影响口感还会影响成品的颜色。
2、肠胃积滞的人不能多吃哈。
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