深海鱼油的功效 服用深海鱼油可以健脑益智

　　深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，而人体健康需要不饱和脂肪酸来维持，所以深海鱼油是一种不错的保健品。那么，深海鱼油的功效有什么?深海鱼油的作用有哪些?下面，就让我们一起来看看深海鱼油的功效与作用吧。

　　深海鱼油的功效

　　深海鱼油是一种纯天然，不含任何防腐剂及人工色素的天然补品。含丰富的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是大脑、神经系统的重要组成部分，具有健脑益智的功效。

　　深海鱼油的作用

　　一、健脑益智

　　深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。

　　二、保护心血管，保障血流畅通

　　深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。

　　三、帮助对抗炎症

　　EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。

　　四、改善不良情绪

　　EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

　　五、调节血脂的作用

　　高血脂是导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分EPA和DHA，可以降低胆固醇和甘油三脂，能有效地控制人体血脂的浓度，并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。

　　六、免疫调节作用

　　补充EPA、DHA能增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。鱼油中的不饱和脂肪酸能用以协调人体的自身免疫系统。

　　七、治疗作用

　　在英国、美国和一些发达的国家中，深海鱼油已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。深海鱼油还对过敏性疾病、局限性肠炎和皮肤疾患有特殊疗效。

　　深海鱼油的选购

　　1、看标志

　　选购鱼油等保健食品时，首先看其包装上是否有卫生部批准的保健食品标志、保健食品批准文号。

　　2、看含量

　　鱼油制品的主要保健功效成分是DHA和EPA。从其成分标示表上看两种成分的总含量是多少mg(每千mg含DHA、EPA的含量)，含量越高，产品档次越高。

　　3、看颜色

　　较好的鱼油胶丸从外表看，光洁度好，晶莹剔透，色微黄，颗粒均匀。颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。

　　4、尝味道

　　好的鱼油有淡淡鱼腥味。凡有较强烈腥臭味、酸败味的，可能已被氧化，不能食用。

　　5、选品种

　　DHA含量与EPA含量比例为25(DHA)比1(EPA)以上的，适用于青少年学生改善记忆。而DHA和EPA含量均等或EPA含量高于DHA的，只适用于中老年人降血脂，青少年不宜食用。

　　6、比价格

　　用零售价格除以产品中DHA、EPA总含量，计算出每克的价格，然后与同类产品进行价格比较，即可决定购买哪种鱼油更划算。

　　适用人群

　　1、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群适合服用深海鱼油。

　　2、动脉硬化、中风、血栓、脑溢血症状或已患病者适合服用深海鱼油。

　　3、循环不良、关节炎，痛风、手脚冰冷者适合服用深海鱼油。

　　4、记忆力降低、老年痴呆人群适合服用深海鱼油。

　　5、视力衰退，有老花趋势者适合服用深海鱼油。

　　结语：看完本篇文章后，大家对深海鱼油都有所了解了吧，深海鱼油里面的营养很丰富，它的功效与作用也很不错。但是深海鱼油并不是对所有人都有帮助的，所以符合本文中的适用人群的朋友可以去试试。