巧克力豆杯子蛋糕的做法
做了一盘杯子蛋糕,打算送给小朋友,包装一下,美美的!
主要是为了消耗冰箱里的巧克力豆,春节时做巧克力奇普饼干用掉一些,这次用完刚刚好呀!
巧克力豆杯子蛋糕
材料:低粉200克,无铝泡打粉5克,无糖可可粉20克,无盐黄油120克,牛奶30克,糖粉100克,鸡蛋2个,岩盐2克,耐高温巧克力豆50克
巧克力豆杯子蛋糕的做法
1,黄油软化打打成乳霜状。
2,加入糖粉和盐打匀。
3,分次加入蛋液。
4,筛入粉类拌匀。
5,加牛奶。
6,面糊入模8分满。
7,纸杯上洒上巧克力豆。
8,预热烤箱,上下火,中下层,180度30分钟。
健康饮食网小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢