香菇排骨饭的做法

香菇排骨饭，我给定义为懒人美味菜肴

一个饭既有肉又有菜还有主食

营养美味一锅就搞定

对于时间紧张的上班族这个饭是再适合不过了

制作简单不说

还可以出门之前预约好，回家就吃

我有的时候周末带孩子出去玩

早上将香菇胡萝卜排骨炒好后冷却一下

然后和米、水一起放入电饭锅预约好

香菇排骨饭

原料：

主料：排骨300克、大米350克

配料：香菇五朵、胡萝卜一根

调料：生姜一块、大葱一段、米酒适量、盐少许、酱油适量、油适量

香菇排骨饭的做法

1、准备好原材料。

2、排骨切成块。

3、胡萝卜切成滚刀块，香菇切成片。

4、生姜切成片，大葱切成小段。

5、锅里加入适量水烧开，加入少许米酒，放入排骨炒水。

6、热锅凉油，油烧到五成热放入排骨稍微煎一下，加入葱姜和米酒翻炒入味。

7、加入胡萝卜、香菇翻炒，加入适量酱油和少许盐翻炒均匀。

8、水和米以及炒好的香菇胡萝卜排骨放入电饭煲里，水按照平常煮饭加水的比例稍微少一点。

9、启动煮饭。也可以根据自己的时间来预约煮饭。

10、煮好后撒上葱花即可。

香菇排骨饭的做法小贴士：米如果选用香米更香。

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