香芒牛油果沙拉的做法

香芒牛油果沙拉——没有复杂的操作步骤，不需要高超的烹饪技巧，稍稍用心就可得到的食材作料，简单健康，营养又美味，还不容易长肉肉，很适合刚刚开始贴秋膘的初秋。

我的选择是，配上一片酥香的吐司，当做晨起的第一餐，带来一天的好心情。

香芒牛油果沙拉：贴秋膘不长胖的美味沙拉

材料：熟透大芒果1个，熟透牛油果1个，生菜嫩叶1把，烤熟松子仁1把；橄榄油3大勺，蜂蜜3大勺，鲜榨柠檬汁1/3个量，盐少许，胡椒粉少许

香芒牛油果沙拉的做法

1、芒果去皮取果肉，切成手指肚大小的丁；

2、打开牛油果，取果肉粒，约手指肚大小；

3、将牛油果肉里放入大碗，并挤进1/3个柠檬的汁，拌匀；

4、生菜嫩叶洗净沥干水分；橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉一起放入小碗，充分拌匀成酱汁；

5、将芒果丁、牛油果丁、生菜叶一起放进沙拉大碗，加入酱汁，拌匀；

6、装盘后撒上松仁，即可。

香芒牛油果沙拉小贴士

1、任意生菜叶均可，芝麻菜最好吃；

2、牛油果切丁后要立即挤入柠檬汁拌匀，不然果肉会变黑。