牛奶葡萄干面包的做法

牛奶葡萄干面包是一款味道香甜的软面包，拉丝的面包里时不时就会吃到一颗甜蜜的葡萄干，很适合加杯清咖啡成就一份简单的早餐。这款面包也是我们家的常客，无论做成大吐司还是小面包，从来不用耽心吃不完，偶尔也会换个花式模具，不一样的是外貌，一样的是依然美味的口感，而且端上桌也是一道美好的景致.

牛奶葡萄干面包

材料：

A：高筋面粉330克，牛奶180克，鸡蛋47克，黄油33克，酵母4克，盐3克，糖40克。

B：葡萄干60克。

牛奶葡萄干面包的做法

1，A材料和面揉成有大片薄膜的完全阶段，发酵2倍大，排气。

2，将面团压成长方形片状。

3，B葡萄干铺到面片上。

4，从长边方向向下卷起来。

5，选一不粘模具，如果非不粘模涂油抹粉做防粘处理。

6，卷好的面团两头相搭放入模子里。

7，把模子放到空气炸锅中最后发酵。

8，面团发到2倍大时，取出模子给锅垫上加高圈，预热170度。

9，预热好后把模子放入空气炸锅中，旋转烤约30分钟。

这就是客浦AF5680空气炸锅，双层纸箱保护，完好到家，上盖上有两个旋钮控制温度和时间，配备了旋转烤架和加高烤架，玻璃锅底部有接漏盘，上盖周围有硅胶圈保证密封，盖子还有锁定装置，完全打开后不会自己落下来，需要按下锁扣才行。随机配有专用食谱和搅拌器，还贴心的赠送了夹子和量勺。工作时锅体会比较热，注意别烫到自己，更多功能继续体验。

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