牛奶棒的做法
有着饼干的一贯特点:简单易做。一根根拿在手里,吃上一口奶香味便肆意地在口腔漫延,拿来做小宝宝的磨牙棒也非常适合。
牛奶棒
原料:黄油80克、糖粉55克、牛奶40克、奶粉15克、低粉160克、盐少许
牛奶棒的做法
1.黄油加糖粉、盐倒入奶锅中,边加热边搅拌至黄油融化。
2.加入一半份量的牛奶搅拌均匀。
3.分两次筛入低粉和奶粉,翻拌均匀,再加入另一半牛奶,用手轻抓成面团。
4.将面团放保鲜膜上擀成薄片,放冰箱冷藏1—2小时。
5.将面团取出用刀切成均匀的长条状,摆入烤盘。
6.烤箱上火165度,下火130度烘烤约15—20分钟。
小贴士:
1.面团要擀的厚薄均匀,这样切成条烘烤时上色才会一致。
2.方子来自孟老师,增加了黄油的用量。
健康饮食网小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养