内金鳖甲炒猪肝的做法

菜系及功能：保健食谱 抗衰老食谱

内金鳖甲炒猪肝原料：猪肝200克，醋炙鳖鱼粉10克，生鸡内金粉10克，姜片、料酒、盐、味精、素油各适量。

内金鳖甲炒猪肝的做法

将猪肝洗净，切成薄片，放入烧热的素油锅内。加姜片同炒熟，加入醋炙鳖鱼粉、鸡内金和料酒、盐、味精即成。

功效：舒肝健肺，养身抗老。

健康饮食网小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热，猪肝补血，两者配合有滋补功效