烤豆皮的做法
烤豆皮
材料:豆皮,猪肉,洋葱,香菜
调料:烧烤料,盐,味极鲜酱油
烤豆皮的做法
1:猪肉搅成肉糜。
2:洋葱和香菜切碎放入肉馅里。
3:放适量盐。
4:放入适量味极鲜酱油,搅拌均匀。
5:把搅匀的馅料抹在豆皮上,抹3分之2就可以。
6:然后把豆皮折三折。
7:放入预热好的电饼档,两面刷适量的油。
8-9:烙馅饼键,烙两面金黄即可。
10:出锅切小块,撒适量烧烤料。
美食特别提示
1、猪肉3分肥7分瘦做出的馅更好吃。
2、洋葱和香菜多一点比较好吃,肉就起到一定的黏合作用,不用太多,当然你要是特别喜欢吃肉,多点也无所谓。
3、烧烤料里面有孜然,辣椒,茴香,芝麻。