麻辣花生饼干的做法

饼干大多是甜的或者咸味的,你吃过麻辣味的吗?告诉你麻辣味的饼干很好吃很特别,我是这么认为的。因为前几天做了麻辣花生,剩下一些我就把花生和里面的辣椒和花椒一起做了花生酱,用这个花生酱做了这款麻辣花生饼干。

麻辣花生饼干

原料(30块):麻辣花生酱130克、低筋面粉200克、糖粉70克、泡打粉1.5克、花生油100克

麻辣花生饼干的做法

麻辣花生饼干的做法

1、将麻辣花生和里面的干辣椒和花椒粒一起做成颗粒型的花生酱备用;

麻辣花生饼干的做法

2、将花生酱与花生油混合后用手动打蛋器搅打至混合均匀;

3、加入糖粉搅打到糖粉与花生酱完全融合均匀;

麻辣花生饼干的做法

4、面粉与泡打粉混合和筛入步骤3中;

5、将所有原料混合成面团备用;

麻辣花生饼干的做法

6、将面团分成等量的小剂子,搓成圆形放在烤盘中,用叉子轻轻按下形成带花纹的小圆饼;

7、烤箱预热后放入烤盘,160度烤20分钟饼干金黄即可。

麻辣花生饼干的做法

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