吃柚子有什么功效和作用

日常生活中，柚子是我们很常见的水果；其含有丰富的维生素C，及天然微量元素、果胶、生理活性物质皮甙等，是一种比较有营养价值的水果。且还有类似胰岛素成分的物质，能降低血糖等。那么，吃柚子有什么功效和作用呢？接下来就为大家解答这个问题。

吃柚子有什么功效和作用

1、促进消化

因为柚子中含有一些天然芳香类物质和挥发油，这些物质能提味增鲜，也能去除油腻。且能加快脂肪的分解与代谢，适量食用可促进消化，加快身体代谢，减少身体对油腻物质的吸收利用。此外，柚子中含有丰富的维生素，能促进伤口愈合。

2、预防血栓

因为柚子中含有的生理活性物质皮甙，可降低血液粘滞度。因此，可减少血栓的形成。同时，柚子中还含有天然的叶酸，对于孕妇有极好的预防贫血的作用和促进胎儿发育的作用。此外，口腔溃疡、口角炎的患者，通过食用柚子能促进愈合。

3、保护血管

因为柚子中含有一种天然生物活性成分柚皮甙，这种物质对人体血管有明显保护作用。能提高血管通透性，也能增加血管弹性。此外，柚皮甙被人体吸收后，还能稀释血液，预防血小板凝结。既能促进血液循环，还能减少高血脂与血栓等疾病的发生。

4、控制血糖

因为柚子中含有大量的维生素C，能够帮助降低血液中的胆固醇。且柚子肉中含有类似于胰岛素的成分，能够帮助降血糖。此外，柚子中还含有较多的钾元素而不含钠元素，能够帮助高血压患者排出体内的钠离子。但需注意，口服降压药时不宜同时吃柚子，以免诱发心绞痛等。 

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