柠檬雪糕的做法

手把手教你做夏季最为解暑降燥的雪糕——柠檬雪糕

夏天的养生是尤要注意降暑。天气太热，人们流失了大量的水分和盐分，很容易就上火了。因此，我们一定要记得多喝水，多补充盐分哦~

柠檬水这去火美容佳品，在夏季可是必不可少的。一杯冰凉的柠檬水下肚，暑气全消。而把柠檬汁加入冰糕中，更有降暑的效果。冰块的清凉加上柠檬的酸甜，降热降燥，真的是，"晶晶亮，透心凉”~

柠檬雪糕

细砂糖：250g

水：200g

柠檬汁：100g

柠檬雪糕的做法

1.将柠檬洗净，榨成汁过滤备用。

2.把水和糖一起放入锅中，加热煮沸。

3.再调小火炖煮10分钟，即可停火。

4.在糖浆中加热柠檬汁拌匀（这时液体会变很甜，略带酸味，如不够甜可以再加糖）。

5.放凉后，倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻成型即可。

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