芒果紫薯雪糕的做法

芒果紫薯雪糕

1、材料A：芒果200克，紫薯150克，糖100克，奶100克。

2、材料B：马铃薯淀粉10克。

3、芒果取果肉，打成果泥。

4、打好的果泥加入奶锅中加热。

5、加入糖40克，搅拌均匀，一定不断搅拌防止糊锅。

6、30克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。

7、芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆，不断搅拌。

8、锅再次开起停火，稍凉。

9、芒果果酱加入到冰棍磨具中，只加6分满即可，余下的空间做紫薯的，全部加满就是芒果冰棍也很好吃的。

10、灌好浆的模具用力震动几下，排出空气。

11、紫薯蒸熟或用微波炉叮熟。

12、蒸熟的紫薯去皮后方料理机加入如50克牛奶打成果泥。

13、打好的果泥加入锅中加热。

14、加入60克白糖搅拌均匀。

15、20克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀、加入到锅中。

16、不断搅拌开锅后停火稍凉。

17、紫薯酱加入到刚才已经加入芒果酱冰棍磨具中，双色冰棍就做好了。

18、放置冰箱冷冻随吃随取。