功夫熊猫汤圆的做法

功夫熊猫

原料:糯米粉68g、糖粉15g、滚水45g、可可粉1g、冰糖适量

功夫熊猫汤圆的做法

功夫熊猫汤圆的做法

1、准备好材料。注意:用到的水是刚刚烧开的热水。

2、把白面团的糯米粉与糖粉提前用手搅和一下,加入滚水,一点点的加入,一边用筷子搅拌均匀,直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态。

功夫熊猫汤圆的做法

3、黑面团也是同样的道理

4、把白面团在案板上搓成长条,用刮板切成差不多的大小,然后逐一滚圆

功夫熊猫汤圆的做法

5、用手取适量大小的黑面团,做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴

6、锅里烧开水

功夫熊猫汤圆的做法

浮起来一般就是煮好了

捞出即可食用