华夫饼怎么做好吃

华夫饼怎么做好吃

食材：

低粉80克

淀粉20克

鸡蛋70克

砂糖30克

牛奶50克

黄油30克

华夫饼的做法

1、将蛋黄和蛋白分离，蛋黄和牛奶、融化的黄油拌匀。

2、蛋黄液中加入过筛的粉拌匀。

3、蛋白加糖打至8分发，分两次和蛋黄糊拌匀。

4、模具抹油预热，舀一勺面糊倒入，盖上上盖，压紧。

5、换一面继续烤至双面焦黄即可。