烤全鸡的做法

来自烤箱版的烤鸡

绝队不比KFC的味道差

关键是

能成为元旦餐中极为出挑的一道大餐

不用蒸、不用煮，制作的过程透露出西式料理的显著风格，再搭配上浓浓的酱汁，一种典型的西方味道。

而最重要的是，它的制作方法可简单可复杂。！

新年第一烤，比肯德基还要好吃的烤全鸡

材料：鸡一只（2斤），生抽2大勺，耗油一大勺，料酒一大勺，油一大勺，盐一小勺，黑胡椒粉适量。

烤全鸡的做法

1、先把鸡洗净

2、放入所有腌料进行腌制，腌两小时左右让其入味

3、全身及内部都按揉均匀

4、然后盖上保鲜膜放入冷藏

5、腌制好的鸡取出串上烤叉，固定好

6、放入烤箱，开上转烤叉功能，190度，40分钟左右

想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制

烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食！

烤鸡的味道延续了很受欢迎的，190度，40分钟烤制至，表皮金黄香脆，肉质酥嫩。

为了容易清洗烤箱，我放了烤盘和锡纸，是不是很机智呢？

健康饮食网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。