黑椒牛柳炒杭椒的做法
小哥买了杭椒
他喜欢生吃我喜欢熟吃
谁做饭谁做主
当即腌制好牛肉用来炒杭椒
配米饭谁还吃凉拌的呢
牛肉用了白兰地腌制味道也大不同
非常鲜嫩加之杭椒的辣和黑椒的辣
真格的让人胃口大开
话说香辣的饭菜最让人欲罢不能
其实这样也不好哈
每次都要多吃饭
不利于减肥呐
鲜嫩香辣最下饭——黑椒牛柳炒杭椒
材料:牛里脊300克、杭椒一小把、淀粉适量生抽1汤匙、白兰地1汤匙、盐适量、葱姜末适量、现磨黑胡椒
黑椒牛柳炒杭椒的做法
1、将牛肉切成大约4厘米的长条
2、加入白兰地酒、生抽、适量盐、淀粉抓匀腌制20分钟备用
3、杭椒洗干净沥干水分纵向一切为二成条状
4、锅加热入油放入葱姜末爆香
5、加入牛肉迅速划开翻炒均匀后盛出备用
6、锅中余油加杭椒翻炒变色断生
7、再加入炒好的牛肉翻炒均匀加盐调味加入现磨黑胡椒炒匀即可出锅