参麦五味子乌鸡汤
参麦五味子乌鸡汤
材料：乌鸡腿100克，人参片15克，麦冬25克，五味子10克
调味料：盐4克
参麦五味子乌鸡汤的做法
1、将鸡腿洗净剁块，放入沸水中汆烫，捞起备用；中药洗净，备用。
2、将鸡腿、人参片、麦冬、五味子放入锅中，加1800毫升水以大火煮开，转小火续炖30分钟。
3、起锅前加盐调味即成。
营养功效：解毒补气
乌鸡有滋补肝脏、益气补血的作用，可提高机体的解毒能力；人参能够大补元气、增强免疫力。此汤有助于改善附睾炎等症状。
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煲汤网小提示
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