苋菜双鲜汤

苋菜双鲜汤

材料：蛤蜊200克，苋菜85克，章鱼50克

调料：高汤适量，精盐5克，香油3克，香菜末2克

苋菜双鲜汤的做法

1、将蛤蜊洗净，苋菜洗净切段，章鱼治净切条待用。

2、锅上火倒入高汤，调入精盐，下入蛤蜊、章鱼略煮，再下入苋菜煲至熟，撒入香菜，淋上香油即可。

此汤功效：益气补血

煲汤网特别提示：苋菜要择去老筋，只取嫩茎和嫩叶。

常吃苋菜的好处

苋菜有赤白两种。现代研究发现，苋菜营养丰富，含维生素C较多，因此，冠心病、高血压以及维生素C缺乏者常吃有益。煮熟其汁似血，味美，民谚有...[更多]

煲汤网小提示

蛤蜊和豆腐能一起吃吗: 可治血气不足，皮肤粗糙

苋菜和鸡蛋能一起吃吗: 适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能