草果羊肉甲鱼汤

草果羊肉甲鱼汤

原料：甲鱼1000克，羊肉500克，草果3克，姜末、胡椒粉各适量。

草果羊肉甲鱼汤的做法

1．锅内烧水，把甲鱼放入烫死，剖腹洗净，去头、爪。

2．羊肉洗净，放开水内焯2分钟，然后取出待用。

3．把甲鱼肉、羊肉切成小块放入锅内，加入草果、姜末、水，在旺火上烧开，然后用小火炖烂，再加食盐、胡椒粉调味即成。

4．佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。

功效：有温中暖下、益气补虚之功。适用于脾肾阳虚，寒自内生引起少腹冷痛、性欲低下、食欲不振、大便溏薄、口淡无味、四肢不温等。

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