玉米须蛤蜊汤

玉米须蛤蜊汤

原料:玉米须15g、淮山60g、蛤蜊200g、红枣各少许、生姜10g、盐8克

玉米须蛤蜊汤的做法

1、先用清水静养蛤蜊1~2天,经常换水以漂去沙泥。

2、玉米须、准山、蛤蜊、生姜、红枣清洗干净。

3、所有材料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

功效:利水消肿,生津止渴。适用于糖尿病、肾病属湿热内盛者。症见全身浮肿,皮色润泽光亮,心烦口渴,小便短少,常伴有高血压、蛋白尿、舌红苔白、脉滑数。

蛤蜊的营养

蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治疗糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。药用功效:利水消肿,软坚散结,清热滋阴。主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痔疮...[更多]

煲汤网小提示

蛤蜊和豆腐能一起吃吗: 可治血气不足,皮肤粗糙

维生素B1和蛤蜊不能一起吃吗: 维生素B1与蛤蜊同食可降低药效。