膨鱼鳃炖瘦肉
膨鱼鳃炖瘦肉
材料:瘦肉300克,膨鱼鳃200克,鸡爪50克,党参、红枣、枸杞各15克
调味料:盐6克,鸡精4克
膨鱼鳃炖瘦肉的做法
1.瘦肉洗净,切件,汆水;膨鱼鳃、鸡爪、党参洗净;红枣、枸杞洗净,浸泡。
2.将瘦肉、膨鱼鳃、鸡爪、党参、红枣、枸杞放入锅中,加入清水以慢火炖。
3.至汤色变浓后,调入盐、鸡精调味即可。
此汤功效:强身健体
适合人群:男性。
小贴士:红枣具有健脾、益气、和中功效,脾虚、久泻、体弱的人,以及肝炎、贫血、血小板减少等病人食用红枣均有益处。现代医学研究发现,红枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、黏液质和钙、磷、铁等。
长期以来,民间流传着芹菜能助性、提高男性性功能的说法。这种说法其实是不科学的。芹菜不但不能助性,而且多吃还会杀伤精子。男性过多吃芹菜会...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。