莲藕乳鸽汤

莲藕乳鸽汤

口味:咸鲜味

操作时间:200分钟

原料:净乳鸽1只,莲藕50克,红枣6粒,陈皮、盐各适量。

莲藕乳鸽汤

莲藕乳鸽汤的做法

1、将乳鸽洗净。

2、将红枣洗净去核。

莲藕乳鸽汤

3、将莲藕洗净切成片。

4、将陈皮洗净。

莲藕乳鸽汤

5、锅中添入适量清水。

6、放入乳鸽、去核红枣、莲藕片、陈皮。

莲藕乳鸽汤

7、盖盖,大火煮开,慢火煲3小时左右。

8、加盐调味即可。

莲藕乳鸽汤

特别提示

此汤养血健脾,开胃行气。

莲藕乳鸽汤

没切过的莲藕可在室温中放置一周,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一周左右。

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