黄鳝猪瘦肉汤

黄鳝猪瘦肉汤

原料：黄鳝250克，猪瘦肉150克。

黄鳝猪瘦肉汤的做法

1．将黄鳝剖开洗净；猪瘦肉洗净，切块。

2．将黄鳝和猪瘦肉分别放入开水锅中氽一下，捞起备用。

3．将黄鳝、猪瘦肉放入炖盅中，炖至熟烂，加盐、味精调味即可。

功效：补气养血，温补脾胃。适用于腹冷腹中鸣。

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都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米米酒的酒精含量一般低于10度，可以刺激消化液的分泌，刺激食欲。此外，糯米还具有养胃、益气、助消化的功...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

鳝鱼和菠菜不能一起吃吗: 鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除淤祛湿之功效；而菠菜性甘冷而温，下气润燥，《本草纲目》记载：菠菜“通肠胃热。”显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易引致