炼奶吐司的做法

但凡含有足量奶和油脂的吐司口感就非常绵软，组织非常细腻，即使没有原料里没有鸡蛋，成品味道也是极好的。

奶香十足的吐司【炼奶吐司】

食材：高粉270克、炼奶50克、牛奶150克、糖20克、盐2克、酵母2克、黄油20克

炼奶吐司的做法

1、后油法将面团揉至完全阶段。

2、面团一发后排气后松弛15分钟，分割成三个分量。

3、擀卷2次后入模具摆好，与温暖湿润处二发。

4、二发好的吐司入预热好的烤箱，180℃，40分钟左右。