奶酪饼干怎么做

这款饼干的口感没有想象的那么惊艳，可能是因为平时用奶酪做出来的美食，味道总会因为有奶酪的加入而上升一个等级，这款饼干便稍显平庸一些，但既然热爱美食，总要多做尝试的吧，更何况还可以消耗多余的奶酪，所以试试也不错哈。

简单易上手的饼干---奶酪饼干

原料：黄油80克、奶油奶酪80克、糖粉60克、蛋黄2个、低筋面粉240克

烘焙：烤箱中层，160度，18分钟（根据自己的烤箱做调整）

奶酪饼干的做法

1、奶酪和黄油放在一起至充分软化。

2、加入糖粉。

3、打发至糖粉完全融入，黄油和奶酪至顺滑阶段。

4、加入两个蛋黄。

5、继续打均匀。

6、筛入低粉。

7、揉匀。

8、将面团隔保鲜膜擀开，压出自己喜欢的饼干形状。

9、放在烤盘上，入预热好的烤箱烘焙。

奶酪饼干的做法小贴士

1、面片太软不好压制，放入冰箱冻硬再拿出来制作即可。