萝卜丸子汤
萝卜丸子汤
主料：青萝卜、萝卜丸子（自己做的三色萝卜丸）
辅料：葱、姜、香菜、花生油、盐、味极鲜
萝卜丸子汤的做法
1、青萝卜切细丝，葱切粒，姜切丝，香菜切段。
2、锅烧油至七成热，放入葱、姜爆香。
3、放入萝卜丝炒一下，加入盐，炒至颜色变绿、明显变软时加水。
4、水烧开后放入萝卜丸子。
5、再次开起后调入味极鲜，撒上香菜即可出锅。
6、这道菜材料极其简单，没有过多的调味料，味道却极其鲜美，尤其适合秋季食用。
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