豆豉粥的做法

菜系及功能:感冒食谱

豆豉粥原料:豆豉10克，荆芥6克，薄荷6克，葱白4根，姜10克，盐少许，羊髓50克，粳米100克，盐适量。

豆豉粥的做法

先煎荆芥、豆豉、葱白、姜，后下薄荷，去渣取汁，人米、羊髓煮粥，临熟，加盐调和。空腹温服。祛风通络。

功效:来自《太平圣惠方》。治感冒、恶寒发热、鼻塞头痛、身痛。无汗和中风手足不遂等。